Pieczarki w zalewie pomidorowej

Pieczarki obieramy, odcinamy ogonki, obsmażamy w panierce (mąka,jajko i bułka tarta), aby panier się trzymał - przed panierowaniem zmoczyć pieczarkę wodą. Zalewa: Wszystkie jej składniki zagotowujemy. Zestawiamy z ognia i jak przestanie wrzeć. Zalewamy pieczarki np. w dużym pojemniku do przechowywania żywności. Odstawiamy pieczarki w zalewie do wystygnięcia. Następnie wkładamy do lodówki. Gotowe do spożycia po ok. 12 godz.