Pieczarki z mięsem

Cebulę i pietruszkę drobno kroimy i dodajemy do mięsa mielonego.dodajemy też łyżkę tartej bułki. Skrapiamy wodą i doprawiamy do smaku.

Pieczarki myjemy jeśli trzeba obieramy i wyłamujemy nóżki. 

Każdą pieczarkę od środka oprószamy trochę serem i nakładamy mięsny farsz.

Przygotowane pieczarki panierujemy w roztrzepanym jajku i tartej bułce.

Smażymy na rozgrzanym oleju na rumiano.