Pieczarki z ryżowym farszem

Pieczarki jeśli trzeba obieramy albo tyko myjemy. Wyłamujemy korzonki i drobno je siekamy. Przesmażamy na niewielkiej ilości oleju. Dodajemy mięso rozdrabniamy je, solimy i przesmażamy. Można trochę przestudzić. Dodajemy ryż, drobno pokrojoną cebulę i natkę. Wbijamy małe jajko i doprawiamy do smaku. Przygotowany farsz nakładamy do pieczarek i zapiekamy ok 20 min w 180 stopniach. Ser kroimy na w paski i kładziemy na pieczarkach . Można chwilę zapiec.