Sposób przygotowania:
Pieczarki z serem z suszonym borowikiem
Pieczarki oczyszczamy i nożykiem wycinamy ogonek i ze środka jak najwięcej ( do miski wycinamy środek pieczarki i ogonek ) Szynkę myjemy i osuszamy i mielimy w maszynce . Dodajemy do misy z pokrojonymi pieczarkami . Kroimy ser drobno - u mnie jest to drobna kosteczka . Dodajemy do mięsa i pieczarek , wyrabiam składniki dodając jajo , sól i pieprz . Wymieszamy farsz i nakładamy w pieczarkę robiąc górkę jakby trochę. Do formy prostokątnej wkładamy folie aluminiową i układamy nafaszerowane pieczarki. Zakrywamy folią i wstawiamy do pieca i pieczemy w 200 stopniach koło 45 minut. Po upieczeniu podajemy z ziemniakami. U mnie jednak to nie wypaliło po upieczeniu zaraz dwie zjadłam , no nie mogłam przejść obojętnie musiałam zjeść .
Elżbieta50
lukrowanepierniczki
Czekoladka 2