Babciagramolka

Babciagramolka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2812]

Pieczarki z ziemniakami 2 :

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Małe co nie co . Podaję do mięs pieczonych i drobiu pieczonego.

Pieczarki z ziemniakami 2 : Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Pieczarki z ziemniakami 2 :

 

  • 3 nieduże ziemniaki
  • 1 łyżka masła
  • 2 łyżki słodkiej śmietanki
  • sól
  • 8 dużych pieczarek- same kapelusze
  • 2 łyżki pokrojonego koperku
  • 2 łyżki oleju

 

Sposób przygotowania:

Pieczarki z ziemniakami 2 :
Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie .Odcedzić .Utłuc dodając do nich masło i śmietankę .Wymieszać z koprem . W tym czasie kiedy ziemniaki się gotują usmażyć na rumiano kapelusze pieczarek . Zdjąć kapelusze z patelni - posolić . Kapelusze pieczarek napełnić puree ziemniaczanym - można za pomocą ,, szprycy ,, do dekorowania tortów . Przed podaniem ułożyć na patelni i podgrzać pod przykryciem .Dekorować gałązkami kopru.
Pieczarki z ziemniakami 2 :
Etap 1