Pieczarkowa z nuta papryki

Cebulę i pieczarki kroimy w kostkę. Podsmażamy na patelni przez kilka minut. Przekładamy do garnka z gotującą się wodą. Dodajemy kostkę grzybową, ziele angielskie oraz liść laurowy. Marchewkę i pietruszkę kroimy w plastry a pora, selera, paprykę i ziemniaki w kostkę. Warzywa dodajemy do zupy. Kiedy będą miękkie zagęszczamy mąką rozrobioną w wodzie i zaprawiamy śmietaną. Na koniec dodajemy poszatkowaną świeżą natkę pietruszki.