Sposób przygotowania:
Zupa pieczarkowa
Warzywa opłukujemy , obieramy. Pietruszkę i marchew kroimy w paski o długości 4 cm. Cebule kroimy w piórka.Do garnka wlewamy 1,5 l wody wsypujemy warzywa, dodajemy sól, pieprz,kostkę, mieszamy i gotujemy przez 5 minut. Pieczarki opłukujemy , kroimy w plasterki i wsypujemy do garnka , mieszamy wszystko i gotujemy przez 10 minut. W drugim garnku gotujemy ulubiony makaron , odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Makaron wsypujemy do gorącej zupy pieczarkowej , dodajemy śmietanę , mieszamy i posypujemy natkę pietruszki.Podajemy na ciepło.



