Sposób przygotowania:
pieczeń wieprzowa zowocami
Mięso nasączamy octem winnym, nacieramy mieszanka przypraw.Odstawiamy na godzinę. Mięso formujemy w ładny kształt i zarumieniamy na rozgrzanym tłuszczu. Następnie przekładamy do rondla, w którym dusimy do miękkości. Gdy pieczeń wystygnie kroimy na plastry. Owoce obieramy, kroimy na plastry. Na kazdym talerzu układamy po plastrze mięsa i przybieramy owocami.
