Sposób przygotowania:
Pieczeń z jajem
Mięso umyć i zmielić. Dodać przyprawy. Dodać bułkę tartą. Dodać 1 surowe jajko. Wyrobić jednolitą masę. 3 jajka ugotować na twardo. Obrać. Podłużną foremkę do połowy wypełnić masą mięsną, ułożyć na niej jajka. Przykryć pozostałą masą mięsną. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piec przez ponad godzinę ( do półtorej). Wyjąć. Pokroić w plastry i podawać.