anja3107

anja3107

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 169]

Pieczeń z jajkiem 4

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Pyszna pieczeń z niespodzianką w środku ;)

Pieczeń z jajkiem 4

Składniki:

Pieczeń z jajkiem 4

 

  • 1 kg mięsa mielonego
  • 7 jajek
  • olej do smażenia
  • 1 czerstwa bułka
  • 10 dag cebuli
  • łyżeczka soli
  • pieprz do smaku
  • papryka słodka do smaku
  • masło do posmarowania formy

 

Sposób przygotowania:

Pieczeń z jajkiem 4
Cebulę posiekać drobno i dusić ją na oleju. Bułkę namoczyć i dobrze wycisnąć, połączyć ją razem z mięsem mielonym, trzema surowymi jajkami, solą i pieprzem i wszystko razem wymieszać. Następnie dodać do tego gotową cebulę i wymieszać. Połowę masy przełożyć na posmarowaną wcześniej formę masłem, następnie ułożyć na jej środku wzdłuż 4 jajka wcześniej ugotowane na twardo jedno za drugim i przykryć je pozostałą masą. Powierzchnię równomiernie wygładzić i włożyć do piekarnika. Piec w temp. 180 st przez ok 70 min.