Pieczone bataty z dipem jogurtowym

17 mar 2015 23:33
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 6

Pyszne "frytki" z batatów z dipem jogurtowo - czosnkowym, pyszna przekąska lub dodatek np. do pieczonej ryby

Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Pieczone bataty z dipem jogurtowym

3 bataty
2 łyżki oliwy
1 łyżka papryki słodkiej
1/2 łyżeczki chili
1/2 łyżeczki oregano
1/2 łyżeczki rozmarynu
1/2 łyżeczki sproszkowanego czosnku
sól, pieprz
DIP:
1 jogurt śmietankowy
1 łyżka oliwy
1/2 ząbka czosnku (przeciśniętego przez praskę)
sol, pieprz

Sposób przygotowania:

Pieczone bataty z dipem jogurtowym

Bataty obrałam i pokroiłam w dość grube słupki. Wrzuciłam do miski, dodałam papryki, oregano, rozmaryn, sproszkowany czosnek, doprawiłam także solą i pieprzem oraz wlałam oliwę. całość dokładnie wymieszałam. Następnie doprawione bataty przełożyłam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiłam do nagrzanego do 190 stopni piekarnika na 15 minut. Podałam z dipem powstałym z wymieszania podanych wyżej składników.