Sposób przygotowania:
Pieczone golonko z indyka
Golonka myjemy, a następnie osuszamy ręcznikiem papierowym. Olej mieszamy razem z miodem, sokiem z cytryny, przeciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku i pozostałymi przyprawami. Tak powstałą marynatą nacieramy golonka i odstawiamy na noc do lodówki. Następnie pieczemy ok. 1 godz. Golonka możemy piec pod przykryciem, a pod koniec pieczenia odkryć by się zarumieniły.