Pieczone kąski schabowe

Mięso pokroić w dość grubą kostkę, cebulę pokroić w kosteczkę, a ząbki czosnku w miarę drobno posiekać. Wszystkie pokrojone składniki przełożyć do naczynia żaroodpornego i polać je odrobiną oliwy z oliwek. Wszystkie dodatki obsypać przyprawami (solą, spora ilością pieprzu, majeranku i granulowanego czosnku oraz szczyptą chili). Naczynie z mięsem i dodatkami wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec przez pół godziny. Posiłek bardzo przyjemnie pachnie i ma wyrazisty smak, jest sycący, a ma niewiele kalorii.