Pieczone udka z kurczaka

Wymieszać wszystkie składniki marynaty i wlać do naczynia z udkami. Odstawić na kilka godzin w chłodne miejsce. Następnie ułożyć je w naczyniu żaroodpornym i skropić sokiem z cytryny. Piec ok. 15 – 20 minut w temp. Ok. 220 stopni. Jak tylko udka zaczną bulgotać obniżyć temp. Do 150 stopni. I piec dotąd aż mięso będzie miękkie.