Pieczone udka z kurczaka

21 lip 2011 21:23

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Miękki i soczysty kurczak.

Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Pieczone udka z kurczaka

10 sztuk udka i podudzia,
2 łyżki miód,
2 łyżki olej,
2 ząbki czosnek,
1 sztuka mała cebula biała,
do smaku Sól,
do smaku pieprz czarny mielony Prymat,
1-2 łyżeczki przyprawa do kurczaka Prymat

Sposób przygotowania:

Pieczone udka z kurczaka

Porcje kurczaka umyć i osuszyć. Miód wymieszać z oliwą, posiekanym lub roztartym czosnkiem, solą i pieprzem. Marynata posmarować kurczaka, ułożyć go w naczyniu żaroodpornym, podlać odrobinką wody, całość posypać przyprawą do kurczaka Prymat. Na kurczaku ułożyć plasterki cebuli. Mięso piec około 1,5 godziny w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Podawać z ziemniakami lub ryżem i surówką.