Pieczone żeberka wg dayzi

Żeberka myjemy, kroimy na mniejsze porcje, na ok 2 kostki. Następnie obficie posypujemy przyprawą do grilla i marynujemy przez całą noc w lodówce. Następnie układamy żeberka w naczyniu żaroodpornym układamy na mięsie krążki z cebuli, przykrywamy pokrywką i pieczemy w 200 stopniach ok 60 minut. Pod koniec pieczenia można zdjąć pokrywkę aby lekko przypiec żeberka.