Pieczone ziemniaki z boczkiem i szynką

Ziemniaki obieram i dokładnie myję. Każdego ziemniaka przyprawiam solą, tymiankiem i pieprzem z dwóch stron. Plaster szynki kroję na pół i taką połówką owijam ziemniaka. To samo robię z plastrem boczku- owijam na szynkę i ziemniaka. można spiąć wykałaczką jednak ja zwyczajnie kładę je w brytfannie i nic mi się nie rozpada. Piekę w rozgrzanym do 180C piekarniku przez około 45 minut aż ziemniaki będą miękkie.