Pieczone ziemniaki z cukinią

Ziemniaki i cukinię myjemy pod bieżącą wodą. Kroimy warzywa w cienkie plasterki. Rozgrzać na patelni olej i masło. Smażyć ziemniaki około 5 minut. Od czasu do czasu odwracając. Obrać czosnek i pokroić w plasterki.  Dodać do ziemniaków cukinię z szałwią i czosnkiem. Przyprawić i smażyć jeszcze 10 minut. Podawać na ciepło.