Sposób przygotowania:
Smażony morszczuk z marynatyETAP 1:
Filety rybne rozmrozić na sicie i osuszyć. Skropić sokiem z cytryny i oprószyć solą i pieprzem.
W miseczce wymieszać składniki marynaty czyli majonez, śmietanę, rozgnieciony czosnek, roztarte zioła prowansalskie i sok wyciśnięty z cytryny.
Do marynaty włożyć filety rybne i dokładnie je obtoczyć w marynacie. Miskę przykryć i wstawić do lodówki na 2-3 godziny. Następnie wyjmować kawałki ryb i obtaczać w mące owsianej, roztrzepanym jajku i bułce tartej. Wkładać na rozgrzany olej i smażyć z obu stron na rumiano. Wykładać na talerz.
Podawać z ulubionymi dodatkami.
