Pieczony dorsz w piekarniku

Dorsza umyć, osuszyć. Skropić sokiem z cytryny i oprószyć przyprawami. Odstawić rybę na co najmniej 30 minut. Po tym czasie na patelni rozgrzać olej, każdy kawałek ryby obtoczyć w mące i chwilkę smażyć z obu stron. Następnie rybę ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut. Podawać na ciepło.