pieczony kurczak z ziemniaczkami

Kurczaka najlepiej natrzeć przyprawami i ziołami dzień wcześniej i trzymać całą noc w lodówce, aby przyprawy dobrze nasiąkły w mięsko. Następnie kurczaka wkładamy w rękaw do pieczenia, wrzucamy do rękawa również rozgniecione ząbki czosnku, ziemniaczki pokrojone w półksiężyce, krążki cebulki, i następnie dajemy do środka łyżkę masła. Rękaw spinamy spinaczem, wkładamy do brytwanny, i do rozgrzanego piekarnika na 180 stopni i pieczemy od godziny do półtorej. Kurczak wychodzi soczysty i smakowity, doskonale komponuje się z pieczonymi młodymi ziemniaczkami.