Sposób przygotowania:
Pieczony leszcz
Leszcza oczyścić.Cebule pokroić w plastry.Rybę od środka doprawić,włożyć do niej cebulę,selera i natkę.z oby dwóch stron rybę natrzeć posiekanym czosnkiem i przyprawami.Włożyć w rękaw do pieczenia i piec w 200*C ok.30 min.Cebulę,natkę i selera przed podaniem wyciągnąć z leszcza,wkładam to aby ryba przeszła aromatem warzyw.Na koniec pokropić sokiem z cytryny.Smacznego!