Sposób przygotowania:
Pieczony schab w majeranku
Schab płuczemy i oczyszczamy. Osuszamy przy pomocy ręcznika papierowego. Sól mieszamy z czosnkiem pieprzem i ok 2 - 3 łyż oliwy. Dokładnie nacieramy mięso. Na koniec mięso obtaczamy w majeranku. Wkładamy do lodówki na całą noc. Następnie przekładamy do rękawa foliowego, dodajemy liście laurowe i szczelnie zamykamy. Pieczemy ok 1 godzinę w 190 stopniach. Smacznego!