Elficzna

Elficzna

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 454]

Pieczywko czosnkowe wg Elfi

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Chrupiące i mocno czosnkowe pieczywo - bardzo podobne do pizzy

Pieczywko czosnkowe wg Elfi

Składniki:

Pieczywko czosnkowe wg Elfi

 

Sposób przygotowania:

Pieczywko czosnkowe wg Elfi
wyrabiam ciasto: mieszam mąkę, sól (ok 1 szczypta) drożdże i wodę. Ciasto wyrabiam ręką a gdy składniki sie już połączą odstawiam pod przykryciem na ok 1 godzinę. Następnie lekko wyrośnięte ciasto rozkładam na blaszce - ja użyłam zwykłą prostokątną blachę i rozłożyłam na tyle na ile wystarczyło ciasta. W miseczce mieszam oliwę z wyciśniętym czosnkiem i tym nacieram ciasto. Następnie posypuję obficie bazylią i oregano. Można posypać papryką czerwoną lub posmarować delikatnie ketchupem. Jeśli lubimy kładziemy na ciasto jakąś kiełbaskę i obsypujemy startym serem.