Sposób przygotowania:
Pieczywko z czosnkiem niedźwiedzimEtap 1
Do miski wsypujemy mąkę, otręby, sól i cukier. Następnie wkruszamy drożdże.
Etap 2
Wlewamy olej i ciepłą wodę i zarabiamy ciasto, do momentu aż będzie odchodzić od ręki.
Etap 3
Ciasto przekładamy do miski natłuszczonej olejem i pozostawiamy na 30 minut do wyrosnięcia pod przykryciem.
Etap 4
Po tym czasie ciasto wałkujemy na ok 1-2 cm grubości i smarujemy masłem czosnkowym. Masło przygotowujemy w następujący sposób: miękkie masło mieszamy z solą i posiekanym czosnkiem niedźwiedzim.
Etap 5
Ciasto kroimy w paski, które składamy w harmonijkę i układamy w formie do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach przez około 30 minut.
