Sposób przygotowania:
Pierniczki orkiszoweCiasto
Wszystkie sypkie składniki wsypujemy do miski. Dodajemy miękkie masło, miód i jajka. Wyrabiamy dokładnie i przekładamy do lodówki przykryte folią na kilka godzin, najlepiej całą noc.
Wycinanie
Ciasto po kawałku rozwałkowujemy, podsypując delikatnie mąką i wykrawamy kształty pierniczków.
Pieczenie
Piekarnik rozgrzewamy do ok 190 stopni i wkładamy pierniczki ułożone na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy krótko, ok 5-8 minut.
Dekorowanie
Gotowe pierniczki dokładnie studzimy. Białko mieszamy z odpowiednią ilością cukru pudru, by powstał gesty lukier. Ozdabiamy nim pierniczki i odstawiamy do zaschnięcia.
