Sposób przygotowania:
Sernik śmietankowyETAP 1:
Prostokątną formę o wymiarach 25x30cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na dnie ułożyć ciasno obok siebie herbatniki. Wszystkie składniki wyjąć wcześniej by miały temperaturę pokojową.
Jajka zmiksować przez 2-3 minuty z cukrem. Dodać ser i miękkie masło. Zmiksować do połączenia. Budyń i kaszę manną rozmieszać w mleku i wlać do masy serowej. Wymieszać. Masę przelać na herbatniki.
Piec 70 minut w temp. 160 stopni. Wystudzić.
Przygotować polewę:
Mleko zagrzać i wrzucić do niego połamaną na kawałki czekoladę i przyprawę piernikową. Wymieszać żeby czekolada się rozpuściła. Posmarować ciasto i schłodzić w lodówce.
