Pierniczki w czekoladzie

Masło, miód i cukier włożyć do garnka, mieszając rozpuścić, zdjąć z ognia, ostudzić. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, kakao, szczyptą soli. Dodać jajko i masę miodową, zagnieść ciasto. Następnie foremką wycinać ciasteczka i ułożyć na blaszce. Piec przez 15 minut w temp 190-200 stopni. Zimne pierniczki pędzelkiem posmarować rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą.