piernik

Żółtka utrzeć z cukrem i masłem na puszystą masę. Mąkę przesiać, połowę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać do masy wraz z miodem i przyprawami, wymieszać. Z białek ubić sztywną pianę, włożyć na ciasto, posypać resztą przesianej mąki. Dodać bakalie, delikatnie wymieszać. Wyłożyć ciasto do natłuszczonej formy. Wstawić do piekarnika, piec około godziny w temperaturze 180 stopni C. Gotowe polać polewą czekoladową.