agnieszkalider

agnieszkalider

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 786]

Piernik dla gwiazdy

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Gwiazdeczka z nieba dla mojej Haneczki

Piernik dla gwiazdy

Składniki:

Piernik dla gwiazdy

 

  • mąka pszenna 2 szklanki
  • miód płynny 4 łyżki
  • przyprawa do piernika 0,5 opak
  • cukier 1/2 szklanki
  • proszek do pieczenia 1 łyżek
  • jajko 1 szt
  • olej 1/4 szklanki
  • kakao 1 łyżeczka
  • polewa czekoladowa biała 1 opak

Sposób przygotowania:

Piernik dla gwiazdy
Przygotować niezbędne składniki do ciasta, mąkę przesiać na drobnym sicie, dodać miód płynny, sparzyć wrzącą wodą jajko w celu pozbycia się drobnoustrojów chorobotwórczych i dodać jajko, następnie wsypać przyprawę do piernika, dodać cukier, cukier waniliowy i proszek do pieczenia, wlać olej i dodać kakao, wymieszać dokładnie wszystkie składniki, następnie zagnieść składniki i wyrobić je na jednolite i lśniące ciasto o gładkiej i delikatnej konsystencji. Zawinąć ciasto w w folię aluminiową i wstawić do lodówki w celu schłodzenia. Natłuścić formę i wyłożyć ciasto do formy o kształcie gwiazdy lub do formy o innym kształcie. Upiec piernik w temperaturze około 180-190 stopni C, przez około 35 -40 minut. Wyjąć piernik, ostudzić i według przepisu podanego na opakowaniu wykonać polewę czekoladową białą, udekorować ciasto.