piernik inaczej

Jajko łączymy z cukrem(ucieramy). Do powstałej masy bardzo powoli dodajemy mąkę pamiętając o ciągłym mieszaniu. Nastepnie wlewamy mleko i rozpuszczoną margarynę. Ciągle mieszamy. Kolejno dodajemy powidła, sodę, kakao i przyprawę. Całość mieszamy jeszcze chwilę tak aby aromaty się połączyły. Gotowe ciasto wylewamy do natłuszczonej blachy obsypanej mąką. Piernik powinien się piec w temp 180C przez ok 45-50 min. Sprawdzamy patyczkiem