Piernik z białek

Białka wymieszać łyżką z miodem i cukrem. W innej misce przesiać mąkę, kakao, kawę, przyprawę do piernika, proszek do pieczenie , sodę oraz sól. Suche składniki przesypać do białek i wymieszać do połączenia składników, wlać ostudzoną margarynę. Do ciasta pod koniec dodajemy bakalie i mieszamy. Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy do niej ciasto, wyrównujemy powierzchnie. Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec ok 40-50 minut.