Piernikowa gwiazda

17 wrz 2013 14:57

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min
PORCJE: 16

ocena: 4/5 głosów: 11

Tak przygotowały piernik stanowi doskonałą ozdobę świątecznego stołu

Składniki:

Piernikowa gwiazda

Foremka w kształcie gwiazdy
Składniki:
3 szklanki mąki,
1 szklanka cukru,
2 łyżki kakao,
1 szklanka mleka,
½ szklanki oleju,
4 łyżki miodu,
3 jajka,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
1 łyżeczka sody,
1 przyprawa do piernika.
Garść rodzynek,
Garść orzechów włoskich,

Sposób przygotowania:

Piernikowa gwiazda

Orzechy kroimy , mieszamy z rodzynkami i oprószamy mąką. Mąkę mieszamy z sodą, proszkiem, kakao i przyprawą do piernika. Jajka ubijamy z cukrem na puszysta masę. Do ubitych jajek dokładamy miód, a następnie na przemian wymieszane sypkie składniki olej i mleko. Na koniec całość łączymy z bakaliami.Ciasto piernikowe wylewamy na przygotowana foremkę i pieczemy około 50 minut w 180°C. Po wyjęciu ciasto studzimy i dekorujemy. Ja polałam je polewą czekoladową i udekorowałam jadalnymi perełkami i siekanymi migdałami.