Piernikowe serce

11 lut 2014 00:06

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 11

Wystarczy ładnie zapakować i słodki upominek gotowy. Pomimo iż piernikowe serca można kupić zachęcam do ich wykonania!!

Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Piernikowe serce

Składniki:
25 dag mąki,
10 dag cukru pudru,
10 dag miodu prawdziwego,
¼ kostki margaryny,
1 jajko,
0,5 opakowania przyprawy do pierników,
1 łyżka kakao,
1/3 łyżeczki sody,
¼ łyżeczki proszku do pieczenia
Dodatkowo:
Lukier do dekoracji (robiony lub kupny)
Czekolada mleczna do dekoracji

Sposób przygotowania:

Piernikowe serce

Na stolnicę przesiewamy mąkę. Dodajemy do niej pozostałe składniki ciasta: kakao, sodę, przyprawę do piernika, proszek do pieczenia, cukier puder, margarynę miód oraz jajko. Zagniatamy ciasto. Gotowe ciasto wałkujemy na grubość około 0,7 -1 cm. Z ciasta wycinamy serca w różnych rozmiarach. Możemy do tego celu użyć gotowych foremek lub przygotować sobie szablony. Wycięte ciasteczka układamy na blaszce i pieczemy około 15 w 180˚C. Po upieczeniu piernikowe serca studzimy. Ostudzone dowolnie dekorujemy. Można napisać na nich np. imię ukochanej osoby. Napis wykonany jest z rozpuszczonej czekolady, a pozostałe ozdoby z lukru.