Sposób przygotowania:
Pierogi ruskie
Farsz:Ziemniaki gotujemy, studzimy następnie przepuszczamy przez praskę, dodajemy zmielony twaróg, podsmażamy cebulkę i dodajemy pieprz do smaku.Ciasto:mąkę,jajko,wodę wyrabiamy ze sobą,wałkujemy ciasto,wycinamy kółka szklanką dodajemy farsz i zlepiamy. Pierogi gotujemy około 6minut w osolonej wodzie.
Henia