Sposób przygotowania:
pierogi ruskie (farsz)
Ziemniaki i ser przekręcamy przez maszynkę do mielenia mięsa (w najgorszym wypadku ziemniaki można przecisnąć przez praskę a ser rozgnieść widelcem, jednak farsz zmielony maszynką jest bardziej kremowy), doprawiamy i dokładnie mieszamyPierogi wrzucamy osolony wrzątek z dodatkiem oleju i gotujemy jeszcze około 2 minuty od wypłynięcia.
