pierogi z bananami

Do przesianej mąki dodajemy szczyptę soli i jajko, 3/4 szklanki ciepłej wody i zarabiamy elastyczne ciasto, ktore przykrywamy ściereczką. Ciasto dzielimy na 4 części, każdą rozwałkowywujemy na placek grubości 3mm. Szklaneczką wycinamy krążki, na każdym kladziemy kawałek banana, przykrywamy drugim krążkiem, zlepiajac brzegi. Pierogi gotujemy w lekko osolonej wodzie. Podajemy z masłem z bułką.