Pierożki z serem i czekoladą

Przygotowanie ciasta

Mąkę przesiać, dodać płatki owiane, wymieszać.

ETAP 2:

Następnie dodać pure z marchewki, jajko, jogurt i wodę z rozpuszczonym masłem.

Zagnieść ciasto, przykryć miseczką i pozostawić na pół godziny żeby odpoczęło.

Nadzienie

Ser zmiksować, dodać miód, kropelki czekoladowe, cukier z wanilią i skórkę pomarańczową kandyzowaną, dokładnie wymieszać.

ETAP 4:

Ciasto rozwałkować, małą szklaneczką wykroić krążki.

Na połowę krążków włożyć porcję sera.

ETAP 5:

Przykryć drugim krążkiem ciasta i bardzo dokładnie zlepić za pomocą widelca.

Partami wrzucać do wrzącej, osolonej wody i gotować 2-3 minuty od chwili wypłynięcia na powierzchnię.

Wyjmować łyżką cedzakową, podawać polane zrumienionym masłem i opcjonalnie dosłodzić cukrem, miodem lub syropem.