Pierogi z białym serem 4

Przygotujemy farsz: do miski dajemy ser, 1 żółtko, 1 łyżka cukru i pół porcji śmietany (1/4 kubka) i wszystko dokładnie mieszamy. ciasto: zagniatamy ciasto z 2 szklanek mąki, jajka, szczypty soli, pół porcji śmietany (1/4 kubka), łyżeczka cukru waniliowego i łyżki oleju. Następnie rozwałkowujemy ciasto. pierogi: Wycinamy kółka szklanką i do środka wkładamy farsz. Zamykamy szczelnie brzegi sklejając je palcami w falbankę. Wrzucamy na osolony wrzątek i gotujemy przez około 10 min od chwili wypłynięcia. Smacznego