Pierogi z jabłkami 4

Na stolnicę wysypać mąkę. Następnie dolać do niej wodę i olej, po czym wyrobić ciasto. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, odlać nadmiar soku i dodać bułkę tartą, cukier i cynamon. Wymieszać. Cisto rozwałkować i wycinać kółka szklanką. Na środek każdego z nich wykładać farsz, zlepiać brzegi ciasta. Pierogi wrzucać do wrzątku i gotować 3-4 min od wypłynięcia. Podawać ze śmietaną wymieszaną z cukrem i cynamonem.