Sposób przygotowania:
Pierogi z jeżynami wg. Dorotki
Najpierw trzeba urobić ciasto na pierogi. A więc z mąki, wody i jaja zagniatamy ciasto, rozwałkujemy je na cienkie placki i szeroką szklanką formujemy z nich krążki.Jeżyny trzeba umyć. Na każdy krążek ciasta nakładamy nadzienie, po czym składamy je na połowę. Brzegi ciasta smarujemy odrobiną zimnej wody, aby lepiej się sklejały. W garnku gotujemy 2 litry wody z łyżką oleju. Pierogi wrzucamy na wrzątek , potem specjalną łyżką wyjmujemy. Na same ugotowane pierogi możemy posypać cukrem. Danie bardzo tanie i bardzo smaczne.
