Ewa27

Ewa27

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 190]

Pierogi z nadzieniem z sera na słodko

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Moje ulubione pierogi czyli pierogi z nadzieniem z sera na słodko. Bardzo łatwe i zarazem proste w wykonaniu. Polecam.

Pierogi z nadzieniem z sera na słodko

Składniki:

Pierogi z nadzieniem z sera na słodko

 

  • 500 ml wody + 100 ml do ciasta
  • 350 g maki + kilka łyżek do podsypania
  • 300 g sera
  • 150 g cukru
  • 1 jako
  • sól

Sposób przygotowania:

Pierogi z nadzieniem z sera na słodko
Wodę z solą na pierogi zagotowuję.

Z mąki, jajka i wody tworzymy ciasto.

Ser mielimy. Dodajemy cukier. Całość łączymy do uzyskania pożądanego przez naz smaku.

Lekko podsypujemy ciasto. Wałkujemy. Wycinamy koła, na środku każdego umieszczamy łyżkę farszu. Zlepiamy. Gotowe pirogi umieszczamy w gotującej się wodzie.

Gotujemy do momentu wypłynięcia. Odcedzamy.

Pierogi podajemy z kwaśną śmietaną.