Sposób przygotowania:
Pierogi z rabarbarem.
Myjemy, obieramy i osuszamy rabarbar. Kroimy go w kawałki o długości ok. 3 cm. Zagniatamy mąkę z jajkami, solą, olejem i 2 szklankami ciepłej wody. Ciasto rozwałkowujemy i wykrawamy kółka. Na kazde kółko kladziemy porcję rabarbaru, oprószamy cukrem i zlepiamy brzegi. Gotujemy we wrzącej wodzie przez 5 min od wyplynięcia pierogów na powierzchnię. Podajemy posypane cukrem.
