Pierogi z serem i sosem malinowym.

Ze składników zagniatamy ciasto i rozwałkowujemy na cienki placek, obficie podsypując mąką. Rodzynki zalewamy wrzątkiem i trzymamy 10 min, następnie odcedzamy. Do twarogu dodajemy cukier, rodzynki i jajko i mieszamy, na koniec sypiemy mannę. Jest neutralna w smaku i nie zrobi z nadzienia twardej zwartej skały. Z ciasta wycinamy kółka, nakładamy po łyżce nadzienia i lepimy pierogi. Gotujemy na wolnym ogniu w osolonym wrzątku około 15 min. Maliny rozgniatamy z miodem i polewamy nimi ugotowane pierogi.