Pierogi z truskawkami

Mąkę przesiewamy. Dodajemy sól i jajko. Wlewamy stopniową wodę i zagniatamy elastyczne ciasto. Truskawki dokładnie płuczemy i osuszamy na sicie. Kroimy w małe kawałki i przesypujemy cukrem (ok 2 - 3 łyż). Ciasto cienką rozwałkowujemy. Wykrawamy kółka nakładamy odrobinę nadzienia i zlepiamy składając na pół. Wrzucamy do gotującej się osolonej wody i gotujemy po wypłynięciu ok 5 minut. Smacznego!