Pierogi z twarogiem

Mąkę łączę z letnią wodą, po czym dodaję żółtko i ugniatam całość do momentu powstania jednolitej masy. Ciasto rozwałkowuję na stosunkowo cienką warstwę, a następnie za pomocą szklanki wykrawam z niego kółka. Na każdym krążku ciasta nakładam farsz powstały z połączenia sera białego, cukru, cukru waniliowego oraz śmietany. Krążki zlepiam, a następnie gotuję w wodzie do momentu wypłynięcia.