Pierogi z twarogiem i rodzynkami

Rodzynki zaparzyć wrzątkiem. Twaróg, serek i cukier zmiksować, dodać rodzynki i porkojone jablko. Na ciasto wymieszac mąkę z wodą i jajkiem, dodać sól i wygniesc. Ciasto cienko rozwałkować, formować reka lub wycinac szklanka krążki. Na środek kazdego krazka kłaść farsz i zlepiać pierogi. Gotowac w osolonej wodzie, podawać ze śmietaną i cukrem