Sposób przygotowania:
Pierożki ze świeżymi grzybami i kapustą
Ciasto: mąkę przesiać na stolnicę wbić jajko wlać tyle wody aby można było zrobić elastyczne ciasto dobrze wyrobić pokroić na płaty i rozwałkować Farsz:Kapustę ugotować do miękkości odcedzić ,zimną wycisnąć ,grzyby obrać opłukać i ugotować 15 min odcedzić zimne wycisnąć zmielić w maszynce do mięsa razem z kapustą cebulkę pokroić w kosteczkę udusić na oleju dodać do zmielonego farszu doprawić solą i pieprzem Na rozwałkowane ciasto nakładać farsz grzybowy wykrawać na małe pierożki ,następnie gotować w osolonej wodzie do wypłynięcia.Smacznego.