Sposób przygotowania:
Pierś kurczaka inaczej 3
Mięso oczyść. Pokrój w duże paski. Oprósz solą i pieprzem. Żółtka oddziel od białek. Żółtka zmiksuj z mąką i piwem. Białka ubij na sztywną pianę razem z solą.Delikatnie połącz z ciastem piwnym. Marchewki obierz. Cukinie umyj. Paprykę i pieczarki oczyść. Przygotowane warzywa pokrój w długie słupki.Pieczarki w ósemki. Kawałki kurczaka zanurzaj w cieście i smaż na rozgrzanym oleju. na złoty kolor.Na tym samym oleju smaż warzywa. Osącz i podawaj do kurczaka.
