Sposób przygotowania:
Pierś z indyka w słodkim towarzystwie
Ziemniaki sałatkowe szorujemy, kroimy na kawałki i gotujemy z kawałkiem piersi z indyka na parze do miękkości. Marchewkę obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o małych oczkach. Dusimy w rondelku z łyżeczką masła klarowanego dolewając w razie konieczności wody, żeby się nie przypalała i nie była sucha. Jabłuszko obieramy, wydrążamy gniazdo nasienne i ścieramy na tarce o grubych oczkach, po czym dorzucamy do marchewki, dodajemy szczyptę kurkumy na dobre trawienie, mieszamy i dusimy razem. Ugotowane ziemniaki obieramy ze skórki i ugniatamy widelcem. Pierś z indyka kroimy drobno. Dodajemy ciepło marchewkę z jabłkiem i podajemy.
![Pierś z indyka w słodkim towarzystwie Pierś z indyka w słodkim towarzystwie](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/piers-z-indyka-w-slodkim-towarzystwie-187834.jpg)
![Pierś z indyka w słodkim towarzystwie Pierś z indyka w słodkim towarzystwie](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/piers-z-indyka-w-slodkim-towarzystwie-187835.jpg)
![Pierś z indyka w słodkim towarzystwie Pierś z indyka w słodkim towarzystwie](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/piers-z-indyka-w-slodkim-towarzystwie-187836.jpg)
![Pierś z indyka w słodkim towarzystwie Pierś z indyka w słodkim towarzystwie](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/piers-z-indyka-w-slodkim-towarzystwie-187837.jpg)